Hak og æd

  • af
  • Aldersgrænse:
  • Publiceret: 23 mar. 2013
  • Opdateret: 23 mar. 2013
  • Status: Igang
En kort og uromantisk historie om heste, venindefnidder og vigtigheden ved velplaceret brandudstyr.

1Likes
1Kommentarer
452Visninger
AA

1. Kærlighed og auberginer

Hej, mit navn er Tanja og jeg er 17 år gammel, mine fritidsinteresser er heste, blanke ting og god mad. Jeg vil gerne fortælle dig om en virkelig begivenhed der skete for mig for et par år siden.

Det var en varm onsdag eftermiddag i August da jeg skulle ud til min elskede vallak Silver Shadow. Jeg cyklede ved markerne lidt udenfor min elsket by i Nordsjælland hvor jeg gik i 9. klasse. Jeg havde reddet siden jeg var otte år gammel, og siden jeg var 12 har jeg ejet en part i Silver Shadow sammen med min klassekammerat Charlotte. Mig og Charlotte plejede at være bedste venner, med så blev hun kærester med Anders og blev til en virkelig irriterende poptøs, men nok om Charlotte!

Jeg kom til rideskolen ved fire-tiden, parkede min cykel ved stalden og gik ind uden at se eller snakke med andre. Lige da jeg kom ind, slog jeg hovedet på en stor rød metalkasse der hang på væggen. Det var den forbandet brandslukningskasse. Jeg har aldrig forstået hvorfor de hængte kassen så det var svært at få tingene ud af. Jeg rejste mig op og kiggede rundt i stalden. Så mange heste overalt; grå heste, røde heste, plettede heste, høje heste og nuttede heste. Jeg gik alene rundt i den mennesketomme stald i et par minutter og nød alle hestene, indtil jeg til sidst stod ved min elskede Silver Shadow.

Jeg kiggede dybt i hans brune øjne og i et øjeblik følte jeg at vi var bedste venner, men så indså jeg noget... Charlotte havde redet på ham i dag. Jeg kunne ikke fatte det! Min tillid føltes knust og ødelagt og umulig at få igen! Jeg stormede ud af stalden, men på vej ud ramte jeg brandslukningskassen igen. Denne gang blev alt mørkt og gjorde ondt. Da jeg kom til mig selv igen, så jeg mit blod dryppe fra det ene hjørne af kassen. Jeg ømmede mig og rullede om på siden da jeg lige pludselig så at der lå en stor økse ved siden af mig.

Det tog mig et par sekunder, men lige pludselig gav alt mening igen! Jeg rejste mig op, tjekkede at stalden var tom for mennesker, samlede øksen op og gik tilbage til Silver Shadow. Jeg kiggede igen dybt ind i dens store, brune og dejlige øjne og jeg kunne bare se at den havde været mig utro med Charlotte. Hun havde reddet alt for meget på ham.

Jeg tog en dyb indåndning og med et enkelt hug med øksen, fældede jeg Silver Shadow i en eksplosion af blod og vrinsk.

...

Han var død allerede inden han ramte jorden. Jeg stod med en blodig økse, en blodig hest og blod overalt indenfor to meters omkreds. Der var kun en ting at gøre. Jeg kiggede på hesten og jeg kiggede på øksen og begyndte at arbejde.

En halv time senere var jeg på vej på min cykel. Min sportstaske der var spændt fast på cyklen dryppede blod. En naturlig konsekvens af at der lå et hestehoved samt et ben i den. Heldigvis for mig var jeg alene hjemme i dag.

Da jeg kom hjem følte jeg mig sulten. Jeg besluttede mig for at jeg ville lave fyldte auberginer, da det alligevel var sent nok til aftensmad.

Jeg tog to auberginer og flækkede dem på langs og dryssede salt på dem, efterfølgende kogte jeg dem i letsaltet vand i kort tid. Da auberginer skulle fyldes, skulle indmaden ud først. Det gjorde jeg mens at svitsede køden på panden sammen med noget hakket rødløg. Til sidst tog jeg kødet og løgene og kom dem ned i auberginerne, og så hældte jeg godt med krydderier på. Til sidst kom jeg de halve auberginer i en el-ovn i 40 minutter ved 200 grader celsius. Jeg lavede en Waldorf-salat til at stå ved siden af. Salaten havde godt med friske valnødder da de bare smager fantastisk.

Da maden endelig var færdig kunne jeg bare ikke vente med at sætte tænderne i . Jeg tog et stykke aubergine og noget af kød og lod det glide ind i min mund. Det smagte som en eksplosion af alt der var fantastisk for en ung pige, og det var det hele værd.

Hvem vidste at hest kunne smage så godt?

Vær en del af Movellas nuFind ud a, hvad det er alle snakker om. Tilmeld dig nu og del din kreativitet og det, du brænder for
Loading ...