Opskrifter!!

Mine egne opskrifter! ;)

1Likes
0Kommentarer
524Visninger
AA

8. Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara:

4 pers.

Min familie og jeg har kommet meget i Italien.

Vi har spist meget spaghetti Carbonara men vi har aldrig lavet den selv, indtil nu;

Den her Cabonara smager rigtig godt og minder mig dejligt om Italien:)

 

Det skal du bruge:                           Sådan gør du:

1 spsk madolie (Solsikke, olivenolie)                    Sæt vandet til pasta til at koge.

200 g bacontern                                                   Imens, hælder du olie på en pande og steger bacon.

6 pasteuriseret æggeblommer                             Når vandet koger hælder du pastaen i gryden

65 g revet parmasan                                           (Hvis det er frisk pasta skal du sætte dem i til allersidst)

1 dl piskefløde                                                      Pisk fløde, æg og parmasan sammen, og tilsæt masser af 

400 g pasta                                                           salt og peber.

Salt og Peber                                                        Når pasten har kogt færdigt hælder du vandet fra, og blander

                                                                              æggeblandingen, bacon og pasten sammen. drys evt. med

                                                                              parmasan.

                                                                              Man behøver ikke at varme retten op igen, for at får æggeblandingen varm.

                                                                              Det bliver den.

 

                                                               Håber du kan lide det :)

 

 

Vær en del af Movellas nuFind ud a, hvad det er alle snakker om. Tilmeld dig nu og del din kreativitet og det, du brænder for
Loading ...