Opskrifter!!

Mine egne opskrifter! ;)

1Likes
0Kommentarer
490Visninger
AA

3. Miras rejesalat med dressing

Miras rejesalat med dressing til 4 personer:

Mira er min fars tante. Hun kommer fra Jugoslavien og laver fantastisk mad! :)

Det er hende jeg har lært den her opskrift fra.

Jeg kan rigtig godt li' den og den er god til fester :)

 

Du skal bruge:                Sådan gør du:

200 gr. rejer                                    Åben og læg mandarinerne til afdrypning.

1 æble                                            Skær æblet i tern og læg dem op i en skål (eller lign.)

1 lille dåse mandariner                     Hæld lidt citronsaft over æblerne så de ikke bliver brune.

Citronsaft                                        Når mandarinerne er dryppet af, skær du dem over på midten.

Salat                                               Grape/pomelo kan undlades, men hvis det skal bruges pilles det og

Evt. grape-pomelo                          skæres/rives over i mindre stykker.

Dressing:                                         Bland det sammen.

1½ dl piskefløde                             Dressingen:

Salt og paprika                                Bland alle indgridienserne til dressingen sammen. paprikaen

2 spsk tomatketchup                       bestemmer du selv hvor meget du vil bruge.

                                                       Bland ALLE indgridienserne sammen.

                                                       Læg lidt hakket/snittet salat i bunden af tallerken/skålen, hæld noget

                                                       af rejesalaten op på tallerken/skålen. Pynt evt. med dild og rejer uden

                                                       dressing.

                                                       God appetit!

                                                        

                                                      

 

Vær en del af Movellas nuFind ud a, hvad det er alle snakker om. Tilmeld dig nu og del din kreativitet og det, du brænder for
Loading ...