Opskrifter!!

Mine egne opskrifter! ;)

1Likes
0Kommentarer
481Visninger
AA

4. Gryderet med oksekød og hvidkål

Gryderet med oksekød og hvidkål:

Den her opskrift har jeg lært af min farmor.

Det var lidt en "Rest mad" som jeg kalder det.

Vi havde noget hvidkål tilbage, og hakket oksekød, og så ringede jeg til min farmor, hun havde lige den

her gode opskrift :)

 

Du skal bruge:                                   Sådan gør du:

1/4 hvidkål                                                       Hak løg og hvidløg.

400-500 g. hakket oksekød                             Put løgene ned i en gryde og blankere dem til de er klare.

2 små gulerødder eller 1 stor gulerod               Kødet hældes i, og brunes.

Salt og peber                                                    Snit hvidkål og hak gulerødderne, hæld det ned til kødet

1  oksebouillon terning                                      og rør rundt. Tilsæt salt og peber efter smag.   

2 små løg                                                          Hæld vand ned i gryden, til kødet er dækket.

1 fed hvidløg                                                     Hvis ikke den smager af nok, kan du tilsætte en

Vand                                                                oksebouillon terning.

250 g. løse ris                                                    Lad retten småsimrer i 30 minutters tid.

                                                                         15 minutter før retten skal spises, tilsættes risene.

                                                                         Risene skal IKKE være kogt i forvejen!

                                                                         Du kan evt. bruge rødpeberfrugt i stedet for gulerødder.

                                                                         Nyd retten varm :)

                                                                       

Vær en del af Movellas nuFind ud a, hvad det er alle snakker om. Tilmeld dig nu og del din kreativitet og det, du brænder for
Loading ...